SNSで見かけたどん二郎なる食べ物をつくってみた。 カップ麺を作るときに牛脂を入れるそうな。 煮卵はセブンイレブン製。これ美味い 市販の焼豚もトッピングして完成。 野菜をもっと山に盛りたかったのだけどできなかった。 今回はニンニク抜き。 盛付けに時…

お盆を過ぎると空気がガラリと変わる。子供の頃の実体験を通して肌に染み込んだ実感。 地球環境が悪い方に変わって温暖化してる昨今、今年の夏は異常なほどの猛暑が続きました。 でもお盆を境に空気が変わった気がします。 お盆開けてから少し暑さは戻った感…

タマムシ 。久しぶりに見ました。 数年ぶりかも？ クワガタやカブトムシは子供の頃に比べて少なくなった印象はあるのですが、タマムシは子供のころからレアな昆虫でした。見つけ方を知らないだけかもしれませんが お腹も綺麗です。 タマムシに限らず甲虫の外…

所用で大阪駅周辺に出かけた帰りにふらりと立ち寄った。 梅田新食堂街にある吉野。カウンターと持ち帰りの窓口がある回らない寿司屋さんだけど入るのには緊張はしないお店。 まずはこれ アジとアナゴ。アジはいいお店に入らないと独特の匂いが気になるんだよ…

庭で出会えた生き物達。 そして田んぼで出会ったツチガエル。

ウッドプランクを知ったのはつい最近。機会があればやってみたいと思っていました。 まずはアマゴ。 フタをするので蒸し焼きになります。 隣の普通に焼いた物と比べると色のつき方が違います。 スモークですね。 杉の香りがアクセントになってました。 肉で…

いい時期に行かなきゃ！と思いつつ今になって行ってきました。 藤原京跡に咲く蓮。 畝傍山の後ろには金剛山。 花の盛りはさど見事だったでしょうね。 少しですが花が残ってくれていて良かった。 そしてこの蓮の池はアメリカザリガニが沢山いてる。 #奈良県 #…

一般社団法人 安曇川流域・森と家づくりの会主催の「木の伐採見学と森の学習会」に参加してきました。 集合場所は安曇川沿いにある大津市葛川市民センター前。受付は9時からです。 自宅からだと高速を使えば2時間ちょいとグーグル先生のお答。一般道で3時間…