徒然の記

日々の雑感や趣味の事など気の向くままに。奈良県から発信してます。

外来種


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ロードキルにあったアライグマ。

地元で見たのは2回目、1回目は生きてた。

山に行くのに準備してたら車の下にいた。

人馴れしてたので捨てられて間なしの個体だったのか? 捕まえようとしたら威嚇されたけどもw

それは成獣でしたが、このアライグマは大きさからいってまだ若いようでした。

隣町では農作物荒らして問題になっているのは聞いてたけど地元にも本格的に侵入してきてるのかな?

若いってことは繁殖してるのかもしれないですね。

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#外来種

 

どん二郎をつくってみた

SNSで見かけたどん二郎なる食べ物をつくってみた。

 

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カップ麺を作るときに牛脂を入れるそうな。

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煮卵はセブンイレブン製。これ美味い😋

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市販の焼豚もトッピングして完成。

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野菜をもっと山に盛りたかったのだけどできなかった。

今回はニンニク抜き。

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盛付けに時間かかるから麺が伸びてしまった。

牛脂を加えたスープはもっと濃い方がいいかな?お今度作るのならお湯少なめにしてみよう。

#どん二郎

 

 

 

 

夏の終わりと秋のはじまり

お盆を過ぎると空気がガラリと変わる。子供の頃の実体験を通して肌に染み込んだ実感。

地球環境が悪い方に変わって温暖化してる昨今、今年の夏は異常なほどの猛暑が続きました。

でもお盆を境に空気が変わった気がします。

お盆開けてから少し暑さは戻った感じはしますが最盛期ほどではないですよね。

 

そんな秋を感じさせる夕暮れです。

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夏休み中お盆過ぎると窓を開けて寝ると寒いから冬布団で丁度いいという贅沢な経験した事ありますか? (^_^)

 

 

タマムシ

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タマムシ 。久しぶりに見ました。

数年ぶりかも?

クワガタやカブトムシは子供の頃に比べて少なくなった印象はあるのですが、タマムシは子供のころからレアな昆虫でした。見つけ方を知らないだけかもしれませんが😅

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お腹も綺麗です。

 

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 タマムシに限らず甲虫の外骨格は美しいですね。

 インスタ映えします(^_^)

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トリミングしてアップにしてみた。

 

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帰りに虹が見えた。今日は七色に縁がある日だな。 

 

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キリギリスのメス。

 

 

#タマムシ

#昆虫

 

 

寿司屋 吉野

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所用で大阪駅周辺に出かけた帰りにふらりと立ち寄った。 

梅田新食堂街にある吉野。カウンターと持ち帰りの窓口がある回らない寿司屋さんだけど入るのには緊張はしないお店。

まずはこれ

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アジとアナゴ。アジはいいお店に入らないと独特の匂いが気になるんだよね。スーパーの刺身はほぼ買わないし、丸も加熱する場合以外は買わない。

やはり職人さんが握る寿司屋さんのアジは美味い!

アナゴもトロトロではないけど美味かった。

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赤エビ。身の美味しさもさる事ながら頭を炙って出してくれるのが嬉しい。殻炙ると美味いだよねー

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本マグロ。 トロも美味いけど赤身の味わいが好き。

微妙な鉄分の味わいをわかる舌は持ち合わせてないです😅

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トロたくも考えたけどやはり鉄火! 

 

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再びアジ。今度は2貫お願いした。

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〆は卵でした。

 

久しぶりに寿司美味しくいただきました。

店は古いけど気兼ねなく入れるいいお店でした。

 

 

 

梅田新食堂街はカウンターばかりの店が多く、年季入ってそうな店もいっぱい。今度はじっくりハシゴしたいよね。

 

 

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近くのグランフロントはお一人様には敷居が高いけどここは優しい食堂街でした。

 

#梅田新食堂街

#寿司

#吉野

 

 

 

 

 

 

ウッドプランクBBQ

ウッドプランクを知ったのはつい最近。機会があればやってみたいと思っていました。

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まずはアマゴ。 フタをするので蒸し焼きになります。

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隣の普通に焼いた物と比べると色のつき方が違います。 スモークですね。 杉の香りがアクセントになってました。

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肉でも。 

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普通に美味い。

 

今回はウッドプランクを水につけたのですが、ワインや焼酎でもOKとのことなので機会があれば試してみたいですね。

 

#ウッドプランク

#ウッドプランクBBQ

#杉