徒然の記

日々の雑感や趣味の事など気の向くままに。奈良県から発信してます。

サルナシ酒

サルナシの実が取れたのでサルナシ酒を漬けました。

実は初めてみたんですよ。サルナシって植物があるのは知ってましたけど^^;

教えてもらいながら何箇所か回ってみたけど実がなってるのはほんと少なかったです。

 

f:id:minamimoto0613:20171001160620j:image

 

f:id:minamimoto0613:20171001160642j:image

 

f:id:minamimoto0613:20171001160731j:image

 二回取りに行っての成果。

f:id:minamimoto0613:20171001160818j:image

 ホワイトリカーでサルナシ酒に。完成が楽しみです。

 

 f:id:minamimoto0613:20171001160831j:image

 少し生でも頂く。断面はほんとキウイですね。

酸味と甘みがいいバランスでした。

他の場所でも探してみよう。

 

 

 

 

 

広告を非表示にする