サルナシ酒

サルナシの実が取れたのでサルナシ酒を漬けました。

実は初めてみたんですよ。サルナシって植物があるのは知ってましたけど^^;

教えてもらいながら何箇所か回ってみたけど実がなってるのはほんと少なかったです。

 二回取りに行っての成果。

 ホワイトリカーでサルナシ酒に。完成が楽しみです。

 

 少し生でも頂く。断面はほんとキウイですね。

酸味と甘みがいいバランスでした。

他の場所でも探してみよう。