徒然の記

日々の雑感や趣味の事など気の向くままに。奈良県から発信してます。

食べる

サルナシ酒

サルナシの実が取れたのでサルナシ酒を漬けました。 実は初めてみたんですよ。サルナシって植物があるのは知ってましたけど^^; 教えてもらいながら何箇所か回ってみたけど実がなってるのはほんと少なかったです。 二回取りに行っての成果。 ホワイトリカーで…

1人飲み

大阪などから帰ってきて地元駅に着いたら安心感からなのか小腹がすいてる時が多い。 大概は太るので我慢するのだが店外にあるメニューを見てふらっと入ってしまう時がある。 この前も一軒の店にふらっと入ってしまった^^; 魚好きなのでどうしても魚メニュー…

徒然に思う パクチーの事

よくパクチーはカメムシの味がする。 と聞くけどこれは「カメムシが出す匂いの味がする」の方が正確だとおもう。カメムシ食べた事ある人は少数派だろうから。 食べた事ある人だけが使っていい表現だ(笑) 私も一度だけパクチーサワーを飲んだ事があるけどカ…

対バントークライブ

Loft Plus One Westで行われた 平坂寛さんと玉置標本さんのトークライブ 「捕まて食べるヤバいヤツら!」に行ってきました。 開場15分ほど前に店の前に着いたのですが、既に10人以上は待っていて2人の人気の高さがわかります。 若い女性もかなりいてました。…

マグロ解体即売会

スーパーの鮮魚コーナーといえば切り身がほとんどで丸の魚は種類も少なく定番と言える魚のラインナップが多いけどこのスーパーは丸の種類が多くそしておもしろい魚がある事が多い。 特に買う物がなくてもつい覗きに入ってしまうスーパーである。 そんなスー…

テナガエビ

友人からの情報を元にテナガエビ捕りに行ってきました。 勝負時は夕方からなのですが磯遊びもしたかったので早めに出発。 国道169号線を久しぶりに南下。 ジギングに夢中な頃はよく走った道です。その時は夜中でしたが。 現地に到着して下見した後は買物がて…

活魚料理 駒寿司

前に来た時に気になってたお店。今回はお昼に入ってみた。 定食 950円 こう書かれた看板が店先に出てるだけ。何定食かわからないし、950円はちとお高いなと思いつつ入店。 年季の入った店内。 期待と不安が入り混じりつつ料理が来るのを待つ。 そして到着! …

エスニック

飲み会の後ラーメン屋を探していたら見つけたので入ってみた。 地元駅の繁華街とは反対側にポツンとあったお店。これ知ってないと来れないよなぁf^_^; それでも店内はお客さんそこそこ入ってましたね。 パクチーチューハイを注文。 実はパクチーは初体験。好…

シンプルがうまい

ニシマキキガイと芝エビを買ってきました。 貝は塩茹、エビは素揚げ。 シンプルな調理でしたが美味しく頂けました。 ニシマキキガイは殻の奥に入ってしまって身を取り出すのが大変で…これうまく茹でる方法調べなきゃ。