徒然の記

日々の雑感や趣味の事など気の向くままに。奈良県から発信してます。

2018-03-24から1日間の記事一覧

ふき味噌

頂いたフキノトウは天婦羅と悩んだけどふき味噌にしました。 適当に刻んで 炒める。 その後みりんと合わせた味噌を投入。 砂糖を少し加え出来上がり。 レシピ見ながら作りました。 昔に味噌汁で食べたのですが苦味が好きになれずに好んで食べてなかったので…