脳天の身は美味かった
タイトルは脳天の身ですが写真は頰肉なんです… 脳天撮り忘れてました(T ^ T)
焼津と境港から仕入れるマグロが売りのお店。
マグロだけでなく他の魚も美味しかった。
マグロの食べ比べ盛り。 本マグロの赤身、トロそして希少部位の頰肉と脳天。キハダとビンチョウ。
器が楽しい七種盛り。
中でも桜の葉が巻かれた鯛が良かった。
鯛の身に桜の香りが移ってこれはこれでいけました。まさに桜鯛!この季節ならではですね。
魚本来の香りを楽しむ人にはいらない香りかもですが。
その後はエスニックなお店に。裏八木と最近呼ばれていて熱いらしい。
ソフトシェルクラブの揚げ物。以前にも食べた事あるのですがこれは好きですね。
チリソースが効いたタレもいけますが私はなにもつけずにいただきました。
締めはバナナ春巻きとココナッツアイスでした。
見えてないものです。
この木を見ておや?と思ったのは本日でした。
毎日横を通ってるのですが枝を伐ってスッキリしたんだと。そして木の幹には穴がありその周りの木肌の色が違う。
これはムササビが住み着いているのでは?
枝打ちされて住処が丸見えになってしまったんだと最初は思ったのですよ。でもよく見てみると枝の伐り後がかなり古い。
これは結構前に枝打ちされていたんですよね。
ほぼ毎日見てるのに意識してないから記憶してないんですよね。今日気がついたのは穴の周りの樹皮の色が違うから目に入ってきたのだと思います。 穴があるのも今日気がつきました。
ほんと見えてないものですね。
ムササビが住み着いているのなら姿を見たいものです。