徒然の記

日々の雑感や趣味の事など気の向くままに。奈良県から発信してます。

徒然に思う パクチーの事

よくパクチーカメムシの味がする。

と聞くけどこれは「カメムシが出す匂いの味がする」の方が正確だとおもう。カメムシ食べた事ある人は少数派だろうから。

食べた事ある人だけが使っていい表現だ(笑)

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 私も一度だけパクチーサワーを飲んだ事があるけどカメムシチックなのはわからなかった。

特別飲みにくいって程でもなかった。

カップ焼きそばのパクチー味の方が独特な香りがしましたね。

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平坂さんのトークライブ会場ではパクチーがおすすめメニューがあった。

パクチーの根っこ唐揚げはオーダーすれば良かったなと今でも思う^^;

根っこもあの味がするんだろうか? それとも葉っぱだけなのか気になります。

今のところパクチーに対して苦手意識は持ってないので機会があればもう一度食べて見たいとは思ってます。

 

カメムシを食べる体験会に参加した人の感想でパクチーの味がすると書いてあったのを読んだので少し躊躇するけどねw

 

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子供の頃ナツメの実を食べててクワガタの味がする!って言ってた事があります。クワガタは食べた事がないので「クワガタの匂いの味する 」なんですけどねw

全ての実がこの味ではなくたまにさその味に当たる。まだ未熟な実だったのかな?

 

対バントークライブ

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Loft Plus One Westで行われた 平坂寛さんと玉置標本さんのトークライブ

「捕まて食べるヤバいヤツら!」に行ってきました。

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開場15分ほど前に店の前に着いたのですが、既に10人以上は待っていて2人の人気の高さがわかります。 若い女性もかなりいてました。

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 お店のお薦めはパクチーなのですが好んでは食べないのでビール🍺を注文。根っ唐パクチーは少し気になりましたがw

 ほどなくしてトークライブスタート。まずは玉置さんの「捕まえて食べる」の話しを中心に進みました。

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 身近で採取できる生物が多いので親近感ありました。と言っても私は食べた事ないのが多いのですが^^;

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初心者力でマグロを釣った話しは特に面白かった。 私も経験あるけどモタモタしてたら教えてくれる人いますよね(^。^) これもまた楽しみではありますが。

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玉置さん自家製の麺も試食する事が出来ました。 佐渡島さん(だったと思う?)の小麦粉で作った麺(かんすいが入っているので中華麺だそうだ)にアゴ出汁のまぜそば風は絶品でした。

製麺まではなかなかハードル高いけどこの出汁は自分でも挑戦してみたいですね(^。^)

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正確には 玉置さんのターンが終わった後にご本人が調理して振舞って頂いたので平坂さんの話しを聞きながら麺は食べてました。

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休憩を挟んで平坂さんのお話。

喰ったらヤバいいきもの話しを中心にいろんなスライドを見せてくれました。

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なかでも石垣島にいるオレンジのイグアナはカッコ良かった! 写メ撮り忘れたのだけど( ; ; ) そして美味しいとの事なのでカミツキガメとイグアナは是非食べてみたいですね。

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そして平坂さんバラムツを食べた後だそうで、おそらく明日あたりから例の症状が出てくるだろうと語ってました^^;  5切れまでなら大丈夫らしいし、何より旨いとのことなので少しなら私も食べてみたいですね。

平坂さんのターンの後は共通テーマをお二人でトーク。行動力が凄いのでいろんな話しが出てました(^。^)

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19時30分から始まってサイン会に入ったのが23時前。がっつりとしたトークライブでほんと楽しかったです。 電車の時間が気になったのでサイン頂けなかったのが残念でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

珍客

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昼休みに珍しいお客さんが訪問してくれました(^。^)

 

ちょこまかと動くのでiPhoneではなかなかピント合わせられずにピントが甘い写真ばかり>_<

 

ネズミの子供だと思うのだけど口こんなに細長いのか?

 

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こんな出会いがあるのも田舎の楽しみですね。

 

嫌いな人はいやだろうけどもw

 

 

 

 

 

 

 

マグロ解体即売会

スーパーの鮮魚コーナーといえば切り身がほとんどで丸の魚は種類も少なく定番と言える魚のラインナップが多いけどこのスーパーは丸の種類が多くそしておもしろい魚がある事が多い。

特に買う物がなくてもつい覗きに入ってしまうスーパーである。

そんなスーパーの開店4周年イベントで生本マグロ解体即売会を行うという事で行ってきました(^。^)

鮮魚コーナーに置いてあった本マグロ

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和歌山産61kgとのこと。

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手際よく捌かれどんどん柵どりされていきます。

 

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柵だけでなく中落ちや目玉、頰肉などもあるのが解体即売会ならではです。

脳天狙ったのですが写真撮ってたら先に買われてしまいました。

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買った人は解体を見ないで次の買物に行くので最初から最後の方まで見てた人はわたしぐらいかも(笑)

柵どりとか見てたら楽しいんですわ(^。^)

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赤身やトロを買わずにこれを購入↓

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血合いです。 最近読んだエッセイで血合いを使った賄いが載っていたので自分でも作ってみたかったんです(^。^)

ちょっと味を濃くしすぎたので機会があれば再度チャレンジしてみたいですね。

新鮮な血合いを手に入れる機会はそう多くはなさそうですが^^;

 

このスーパーは丸のウツボが置いてあったり、刺身がおすすめのボラがあったりと商品ラインナップが私好みなのでこらからも素敵な品揃えを期待しています。

 

 

 

 

 

専門に狙ってもウグイは面白いではなかろうか?

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 少し時間ができたのでアマゴの顔が見れないかと思い川に行ってきました。

この時期支流に入ってるか?と思い川を除くと思ったより水量がない。

しばらく思案してたのですが本流へ行くことに。

着いて1投目からヒット!  しかしウグイT_T

釣りあがっていきますがアタリは何もなし…

結局ウグイ数匹に遊んでもらっただけでした。

ウグイでもライトタックルで専門に挑めば楽しめるのではないか? そんな思いも持ったひとときでした(^。^)

無心に竿を振る時間はやはり楽しいですね(^。^)

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↓季節は違うけど一昨年に釣ったウグイ。オレンジのバンドが綺麗。

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道頓堀つりぼり

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道頓堀川沿いにある道頓堀つりぼりに行ってきました。

 

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グリコの看板やかに道楽がある繁華街の中にあります。

ゲームセンターの中にある階段を降りていけば目の前に釣堀が^ ^

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メインターゲットは鯉で同じ生簀にはチョウザメも泳いでいますΣ(゚д゚lll)

うなぎは別の生簀でした。

料金はこんな感じ。ちょっとした時間潰しにはいいかもですね。

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今回は30分の挑戦。

ネリエサをつけてウキを見つめます。

時折目の前をチョウザメが泳いでいます。

この仕掛けじゃ万一掛かっても上げられないわなぁと思いながらウキの動きを注視します。

開始すぐに掛かったのですがなんと糸切れ(>_<)

始まったばかりなので針を購入しに行ったのですが始めたばかりなので無償で交換してくれました。おねーさんありがとうございます😊

気を取り直して再開したのですが、アタリを取るのが難しい(>_<) ウキが勢いよく引き込まれたら合わせを!と思ってたのですがそんな勢いのあるアタリは出ない…  

なんとかアタリを取れたのが一匹だけという(泣)  ほんとヘタくそだわ…

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なんとかボウズを免れました(^^;

いかにアタリをとって数を伸ばすか?かなり真剣になれるます。

因みに釣った数によって景品が貰えます。

私はこれを貰いました(^.^)

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潰した時の感触がなかなかで癖になりますw

 

ミナミの繁華街の中の釣堀なかなか楽しめるスポットです。

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ガサガサ

少し前になりますがガサガサに行ってきました。 里山を流れる小川です。

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観察水槽に入れての撮影難しい(^^;

ヨシノボリ、カワムツ、アブラハヤ(タカハヤ?)が採取できました。

腕が悪いからか採れる種類少ないのが残念でした。