マグロ解体即売会
スーパーの鮮魚コーナーといえば切り身がほとんどで丸の魚は種類も少なく定番と言える魚のラインナップが多いけどこのスーパーは丸の種類が多くそしておもしろい魚がある事が多い。
特に買う物がなくてもつい覗きに入ってしまうスーパーである。
そんなスーパーの開店4周年イベントで生本マグロ解体即売会を行うという事で行ってきました(^｡^)
鮮魚コーナーに置いてあった本マグロ
和歌山産61kgとのこと。
手際よく捌かれどんどん柵どりされていきます。
柵だけでなく中落ちや目玉、頰肉などもあるのが解体即売会ならではです。
脳天狙ったのですが写真撮ってたら先に買われてしまいました。
買った人は解体を見ないで次の買物に行くので最初から最後の方まで見てた人はわたしぐらいかも(笑)
柵どりとか見てたら楽しいんですわ(^｡^)
赤身やトロを買わずにこれを購入↓
血合いです。 最近読んだエッセイで血合いを使った賄いが載っていたので自分でも作ってみたかったんです(^｡^)
ちょっと味を濃くしすぎたので機会があれば再度チャレンジしてみたいですね。
新鮮な血合いを手に入れる機会はそう多くはなさそうですが^^;
このスーパーは丸のウツボが置いてあったり、刺身がおすすめのボラがあったりと商品ラインナップが私好みなのでこらからも素敵な品揃えを期待しています。
専門に狙ってもウグイは面白いではなかろうか？
少し時間ができたのでアマゴの顔が見れないかと思い川に行ってきました。
この時期支流に入ってるか？と思い川を除くと思ったより水量がない。
しばらく思案してたのですが本流へ行くことに。
着いて1投目からヒット！ しかしウグイT_T
釣りあがっていきますがアタリは何もなし…
結局ウグイ数匹に遊んでもらっただけでした。
ウグイでもライトタックルで専門に挑めば楽しめるのではないか？ そんな思いも持ったひとときでした(^｡^)
無心に竿を振る時間はやはり楽しいですね(^｡^)
↓季節は違うけど一昨年に釣ったウグイ。オレンジのバンドが綺麗。
道頓堀つりぼり
道頓堀川沿いにある道頓堀つりぼりに行ってきました。
グリコの看板やかに道楽がある繁華街の中にあります。
ゲームセンターの中にある階段を降りていけば目の前に釣堀が^ ^
メインターゲットは鯉で同じ生簀にはチョウザメも泳いでいますΣ（ﾟдﾟlll）
うなぎは別の生簀でした。
料金はこんな感じ。ちょっとした時間潰しにはいいかもですね。
今回は30分の挑戦。
ネリエサをつけてウキを見つめます。
時折目の前をチョウザメが泳いでいます。
この仕掛けじゃ万一掛かっても上げられないわなぁと思いながらウキの動きを注視します。
開始すぐに掛かったのですがなんと糸切れ(>_<)
始まったばかりなので針を購入しに行ったのですが始めたばかりなので無償で交換してくれました。おねーさんありがとうございます😊
気を取り直して再開したのですが、アタリを取るのが難しい(>_<) ウキが勢いよく引き込まれたら合わせを！と思ってたのですがそんな勢いのあるアタリは出ない…
なんとかアタリを取れたのが一匹だけという(泣) ほんとヘタくそだわ…
なんとかボウズを免れました(^^;
いかにアタリをとって数を伸ばすか？かなり真剣になれるます。
因みに釣った数によって景品が貰えます。
私はこれを貰いました(^.^)
潰した時の感触がなかなかで癖になりますw
ミナミの繁華街の中の釣堀なかなか楽しめるスポットです。
活魚料理 駒寿司
前に来た時に気になってたお店。今回はお昼に入ってみた。
定食 950円 こう書かれた看板が店先に出てるだけ。何定食かわからないし、950円はちとお高いなと思いつつ入店。
年季の入った店内。 期待と不安が入り混じりつつ料理が来るのを待つ。
そして到着！
刺身盛合せ的なを想像してたけど違った。
鯛の兜煮から頂く。
うまい！うまいよこれ！身にしっかりと味が染み込んでる。
潮汁もいい塩加減！すこし魚臭さあるかな？と思ってたけど一切しなかった。
小鉢はワラビのおひたし、大根、白菜。ワラビとか旬のものでいいね。
刺身のイカは適度な歯応えと甘みがありご飯がすすむ(^^)
食べ終えた後ご主人と少し話をしたんだけど、野菜は全て自家農園で栽培されたものとのこと。ワラビもご主人がとってきたそうです。
米も自分で作られてると聞いてビックリです。
以前は魚の卸しもされていてその時のルートで仕入れており、天然物に拘っているとのこと。
近所の人に頼まれて鮮魚も販売しているそうです。
夜のメニューも気になったので聞いてみたのですが予約のみの営業とのこと。旬の魚を出してくれるそうです。
機会があればまた来店したいです。
次はどんな魚と野菜でるかな？
