徒然の記

日々の雑感や趣味の事など気の向くままに。奈良県から発信してます。

シンプルがうまい

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ニシマキキガイと芝エビを買ってきました。

貝は塩茹、エビは素揚げ。 

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シンプルな調理でしたが美味しく頂けました。

 

ニシマキキガイは殻の奥に入ってしまって身を取り出すのが大変で…これうまく茹でる方法調べなきゃ。

マタタビ酒

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猫にマタタビ はよく聞くけど人間が食べても大丈夫らしい。

そう聞いたのでマタタビ酒を漬けてます。

マタタビって初めてみました。

教えてもらいながら実を取っていたのですが最初は何処にあるのやらさっぱりわからなかったのですが、慣れてくると実が見えてくる! 

人間の認識力って凄いですよね。

去年の10月下旬に漬けてた時がこれ↓

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そして現在はこうなっております。

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そろそろ試飲してみようかな。

アジ釣り

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 岡田浦漁港から出船して土佐カブラでアジを釣らせる遊漁船がありました。

近所の釣具屋でデカアジの釣果写真をみて存在を船宿を知り何度か乗船しましま。

ポイントは大阪湾よりの友ヶ島や淡路島周辺だったように思います。

大きなやつは40オーバーも狙えるようでしたね。 

ゲーム性も高く腕の差が釣果に顕著に現れるし、口が弱いアジをバレないように上げるてくるのがハラハラドキドキで楽しい釣りでした。

アジの食味も最高でしたし。

船長は口が悪いのですが聞けばいろんな事を教えてくれました。よく怒られるけどw

最後の乗船になった釣行時に常連さんとの間に釣果にかなり差が出たのですが、何が違うのかがよくわからかったのですが、船長は的確に原因を理解してました。 

根掛かりを恐れてオモリの着底後カブラがフォールする間が短かったんですね。自分は待ってるつもりだったのですがまだ早かったのでした。 

最近の釣果はどうなんだろ?と思い検索してみたらかなり前からHPの更新がありませんでした。 ほかのアドレスもヒットしないし営業辞めてしまったのでしょうかね?

午後便なのでゆっくり出発できるし、何より釣りそのものがとにかく楽しい!そしてアジも美味い!と言うことなしだったのですが…

カブラアジング機会があればまたチャレンジしてみたいですね。

 

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